カフェ/スイーツ/レストラン/バー

たまな食堂

050-3189-7201

【ある日の献立】
●前菜三種:トマトのハーブ酢マリネ/白かぶの塩麴和え/本宮町の焼きマコモタケと焼き里芋の豆乳ソース

●メインとおばんざい各種:
茹で落花生と豆腐、レンコン、山芋のがんもどき 醤油麹と和歌山県湯浅町金山寺味噌ソース/車麩のスパイス揚げ オーガニックカルダモンなどを添えて/蒸し龍神しいたけスライスと地物柑橘/季節野菜のサラダ 南高梅ドレッシング/あおさのオニオンスープ/季節のフルーツ 和歌山県産柿とオーガニックくるみ

新着情報


明日とあさっては!
たまな食堂OPEN


\ 通常営業(土日営業)も残り2日/
「たまな食堂」


身体をきれいにするごちそうを、老若男女、すべての方へ。
玄米と旬野菜、そして発酵の力で日本をすこやかに。

たまな食堂は、酵素玄米や野菜、発酵食にこだわった食堂です。
でも、ただの「健康ありき」のごはんじゃつまらない。
目にも舌にも心にもうれしく、おいしい驚きと贅沢な気分を味わって、
そしていつのまにか健やかな身体になっていたい。
そんなわがままなごはんを追求できる、美食家も納得の食堂です。

【限定!!】
ご来店の際に「ラカンを見た」と仰っていただいたお客様に
玄米麺をプレゼントいたします!



2/24(土)・25(日)のメニュー

⭐️今週の「たまな定食」…1,800円

※仕入れにより、使用する野菜は変更する可能性がございます。
【-前菜三種-】
・豆腐の醤油麹漬け/・セロリの塩昆布和え/・ミニトマトのレモンシロップ漬け
【-メインとおばんざい各種-】
・蒸し野菜 2種のディップソース(特製バーニャカウダ&味噌ソース)/・大豆ミートの焼肉風/・季節のサラダ/・テンペ/・キノコと薄揚げの豆乳味噌汁/・季節のフルーツ(ネーブルオレンジ)
-蒸し野菜使用野菜-
さつまいも、れんこん、かぼちゃ、子持ち高菜、菜の花、ロマネスコ、パプリカ

⭐️彩り野菜と大豆ミートの黒酢炒め定食…1,500円
ほどよいコクと甘みのある黒酢が食欲を刺激するひと品。
・大豆ミートの黒酢炒め/・セロリの塩昆布和え/・ミニトマトのレモンシロップ漬け/・季節のサラダ/・キノコと薄揚げの豆乳味噌汁/・季節のフルーツ(ネーブルオレンジ)

⭐️特製ベジたまなカレー…1,500円
数種類のお野菜とスパイスでじっくり煮込んだ、たまな自慢のベジタブルカレー。
・季節の野菜のベジたまなカレー/・セロリの塩昆布和え/・揚げ野菜/・季節のサラダ/・キノコと薄揚げの豆乳味噌汁/・季節のフルーツ(ネーブルオレンジ)

⭐️玄米麺 トマトとアボカドの冷製パスタ…1,000円
・季節のサラダ/・季節のフルーツ(ネーブルオレンジ)


【営業時間】
11:00〜14:00(売り切れ次第終了)
TEL:050-3189-7201


たまな食堂からのお知らせ


日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

3月から営業日が変更になります。

平日は一般に開放された「みんなの社員食堂くおり亭」、
土曜日と日曜日は「たまな食堂」という二毛作スタイルで営業しておりましたが、
慢性的な人手不足など諸般の事情から、
当面の間は平日営業に集中することにいたしました。

3月以降は毎月一回/不定期の営業となります。
営業日におきましては「たまな友の会 会員特典」、
「スタンプカード」は通常通りご利用いただけます。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

3月の営業日は、9日(土) 営業いたします。

ご予約もお待ちしております。
https://tamanashokudo.innovationsprings.jp

美と健康を気づかう人へ
身体をきれいにするごちそう

モデルや海外のアーティストなど、美容・健康に対する意識の高い人が取り入れているヴィーガン料理、「身体に良さそうだけど、美味しくないんじゃ」と思っていませんか?たまな食堂のヴィーガン料理は見た目も鮮やかで、おいしさがいっぱいのもの。地元の野菜をふんだんに使用し、大豆ミートや車麩をメインに調理した「たまな定食1,800円」は一口食べる毎にそれぞれの素材の美味しさを感じることができます。お肉やお魚無しでもスパイスや調理法を工夫することで、満足感のある料理に仕上がっています。身体に優しいヴィーガン料理は手軽に身体をリセットできるので、内側からキレイになりたい人、健康に気づかう人、美味しいランチを求める人におススメですよ。
※ヴィーガンとは肉や魚、卵や乳製品を含む動物性食品を食べない完全菜食主義者の事。

  • メニュー
  • ■たまな定食…1,800円
  • ■ベジたまなカレー…1,500円

たまな食堂

050-3189-7201

  • 和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3
    クオリティソフト株式会社 くおり亭内
  • 11:30~14:00(L.O 13:30)
  • (売り切れ次第終了)
  • 土・日のみ(祝日は休み)
  • tamana_shokudo