田辺市のビストロ＆焼き立てパンのお店「キッチン ペル」です。
田辺市のビストロ＆焼き立てパンのお店「キッチン ペル」です。
一晩寝かせた自家製レーズン酵母を用いたパンは小麦の風味と旨味が感じられるもの。そこに、地元の食材や季節のものを中心にビストロならではのセンスで食材を組み合わせて仕上げていきます。赤ワインソースを用いたハンバーガー、鴨肉とラタトゥイユを用いたパン、フランス産ヴァローナチョコを使ったマフィン。ここでしか食べられないパンはどれも絶品。ちょっとしたお持たせに利用するお客様が多いのも納得の品揃えです。お昼前には無くなってしまうこともあるので、来店は10時のオープン直後がおススメです！