田辺市の欧風料理レストラン「Mobo」です。
野菜と魚介の旨味がぎゅっと詰まったフランスの伝統的なスープをMobo風にアレンジ。スープドポワゾン1,250円
田辺市の欧風料理レストラン「Mobo」です。
モダンボーイ(MOBO)という店名の通り、枠にとらわれないモダンなお料理が食べられるのがこちら。洋食をベースにホテルでの経験を積んだシェフならではの丁寧な仕込みとカテゴライズされない料理法で生まれるお料理の数々は目にも鮮やかで、口に含むごとに驚きと感動をあたえてくれます。その一皿を更に美味しくいただくためにアルコールとのペアリングを是非ともおすすめしたい。利き酒師がいるMoboではお料理に合うお酒を様々なジャンルからセレクト、料理とお酒のマリアージュを存分に楽しむことができます。アラカルトは予約なしでもOKなので、こだわりの一皿とお酒が生み出す特別な時間をあなたも是非。